Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Blog Article
Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.
Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.
При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Уровень воды внутри бойлера поддерживается на постоянном уровне, поэтому подобная схема требует подключения к системе водопровода.
Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.
Особенности конструкции пароконвектоматов включают в себя. Камера для приготовления пищи: основная часть пароконвектомата, где располагается еда для приготовления.
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Сначала пароконвектоматы использовались только в крупных ресторанах и гостиницах, но позже они стали все более популярными и доступными для использования в более мелких заведениях. Сегодня пароконвектоматы производятся многими компаниями по всему миру и являются неотъемлемой частью профессиональных кухонь. Они read more постоянно совершенствуются и улучшаются, чтобы соответствовать потребностям современных шеф-поваров и повышать качество приготовления пищи в ресторанах и других заведениях общепита. Как устроен пароконвектомат, принцип работы
Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.
Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.
Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.
Чем here пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
В этих моделях пар образуется с помощью website парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.